Высокохудожественная порча продуктов

[SpiritOK]

Практически как на баше: задумался, чего бы по-быстрому приготовить поесть.

Поставил гречку. Просто гречку неинтересно, бульонных кубиков нет, мясо размораживать долго. О, есть тушки кальмаров, варятся мгновенно. Ставлю вторую кастрюлю, закипает - кидаю кальмаров. Готовы. Гречку ждать ещё минут 10. Беру нож, делаю из тушек пласты, начинаю отдирать плёночки. Задолбало. В голову приходит "светлая" мысль - а что, если их пожарить? Выключаю гречку, достаю сковородку. Пока греется, режу кальмаров ломтиками. Опять же, просто жареные неинтересно, с луком и помидорами не оно. Достаю миску, выливаю остатки соевого соуса, кидаю кальмарьи ломтики мариноваться. Готовлю яйца и муку для кляра. От большого ума яйца взболтал. На третьей порции из четырёх начало получаться что-то похожее на кляр не только названием. Всё, дожарил. Попробовал. Вкуснее не стало, зато стало заметно нажористее. Теперь надо что-то делать с яйцами. Слил с соевым соусом и мукой, перемешал, вылил на ту же сковородку.

В общем, теперь у меня гора жареных кальмаров, что-то омлетоподобное, кастрюля гречки, а есть расхотелось напрочь. Сижу, пью чай, думаю о жизни..

@темы: реакции, задумки

Comments

[Дейдре]

Прекрасно! Как надумаешь - рассказывай, мне под такой концепт очень-очень интересно!
*Жаренные кальмары, замаринованные в соевом соусе... оригинально, вполне по-китайски, ага

[Найянара]

Теперь ты понимаешь почему я не люблю загонять себя готовить)

[SpiritOK]

Дейдре
"Фаршированные молодыми трепангами"

Любое мясо замочи в соевом соусе, будет по-азиатски ) Но морепродукты это скорее японская кухня.
А что именно рассказать? Сейчас думаю, в кого бы всё это счастье вкормить ))

[Дейдре]

SpiritOK а кошки нос воротят?

[zaichatina]

все-таки научился у меня мясо в соусе замачивать? умница! хвалю!

[~kuroneko~]

кризиса на тебя нет! ХD

[Дейдре]

а мы вот тут из имеющихся в доме продуктов пытаемся соорудить корм для голодной оравы - будет тушеная капуста с фаршем и морковкой) или щи домашние - как терпения хватит

[SpiritOK]

Дейдре
С "соорудить" у меня почему-то ассоциируются только механизмы и причёски )) А кошек я отвёз на выпас, в конце сентября вернутся.

zaichatina
Ага, я много у кого чему научился . Коллективная бессознательная кулинария ))

Безжалостный Шляпнег - Покоритель Шоколадок
Где кризис? Какой кризис? Я как три года назад ел гречку с кетчупом, так и сейчас продолжаю ))

[Дейдре]

SpiritOK и где же они пасутся?

[SpiritOK]

Дейдре, на даче у друзей )

[Grey Sup]

повар =D